Самая нежная часть свиной туши, идеально на жарку на сковороде или гриле.

Нежное мясо без косточки, и немного сала для сочности. Идеален для стейков и запекания целиком.

Идеальное по сочности и мягкости мясо, отлично подойдет на шашлык, на жарку и гриль.

Нежное мясо без кости, жил и сала. Подойдет для любых блюд.

Мякоть с лопатки без косточки. Для жарки, шашлыков и гриля.

Нежные и сочные стейки на косточке, с тонким ободком сала, идеально на жарку.

Довольно мясистые ребрышки, хорошо подойдут для тушения, жарки в казанке и гриля.

Мякоть с ребрышками, на тушение и варку.

Шикарная часть для засолки и копчения, а также аппетитной поджарки.

Мясистые рульки на кости на запекание в духовке, варку и холодец.

Идеальный набор для наваристого холодца: кусочки мясистой рульки и свиной ножки.

Набор наваристых косточек (преимущественно хребтовых) для густых супов и рагу.

Свиные косточки с небольшим количеством мяса для наваристого бульона.

Сало на шкуре с небольшими кусочками мяса. Не менее 2,5см

Кусок с передней части туши. Отлично подходит для засолки, копчения, а также для запекания.

Тонкий (меньше 2 см) слой сала на шкурке для выжарки, фарша, а также рулетов

Из свиной шкурки готовят острые закуски, добавляют в зельц, а также в корм животным

Постное мясо, отлично на запекание большим куском, на гуляш и бефстроганов.

Мягкое, тонковолокнистое мясо. Подходит для жарки, запекания и тушения.

Самая ценная и нежная часть, нежирная, без прожилок. Лучший кусок для жарки, остается сочным и очень нежным.

Шейная, позвоночная части с косточкой. Отлично для тушения, запекания, фарша. 

Лопаточная мякоть и мякоть с окорока отлично подойдет на тушение и запекание.

Говяжьи ребра с  мяса, напиленные по 4-5 см. На тушение.

Наваристая часть с мякотью и костью, отлично подходит для варки и тушения.

Мясо на кости, распиленное на ломтики. 

Хвост рубленный по хрящу, можно тушить или приготовить знаменитый хаш

Набор наваристых косточек с небольшими кусочками мяса, для густых супов и рагу.

Говяжьи косточки с кусочками мяса для вкуснейших супов

Тушка молодого барашка целиком, вес туши 15-25 кг.

Передняя или задняя четверть туши на выбор.

Фарш из чистого мяса без жил и пленок из полужирной свинины.

Идеальное сочетание: 70% постной говядины, 30% жирной свинины.

Универсальный деликатес — из языка готовят закуски, салаты, горячее.

Охлажденное говяжье сердце, очищенное от жира и крови.

Свежая, охлажденная говяжья печень.

Говяжье легкое, очищенное от крови

Охлажденные говяжьи почки темного красно-коричневого цвета, равномерно окрашены, без пятен.

Прекрасно подойдут для паштетов, фарша, супов и пирожков с потрошками

Шашлык из свиной мякоти (лопатка, окорок)

Нежнейший сочный шашлык из свиной шеи в маринаде

Свиная корейка и котлетка в маринаде

Вкусные сочные колбаски для жарки на гриле, сковороде или в духовке

Сочные котлетки из домашнего фарша. Быстро жарятся и вызывают восхищение гостей!

В упаковке 400гр.

Тефтели с рисом из сытного фарша в панировочных сухарях. Цена за 300гр.

Очень сочные манты с крупно рубленым фаршем из говядины, свинины и лука. Цена за 900гр.

Традиционные манты из баранины с курдюком и луком

Сочные пельмешки с домашним фаршем и луком! Цена за 900гр.

Сочные пельмени из свиного фарша с луком. Цена за 900гр

Вареники с фаршем из картофеля и сала. Сытно и доступно! Цена за 800гр

Соленое сало в перце и чесноке.

Просто потрясающий копченый деликатес из свинины!

Отличная доступная закуска — копченые свиные щечки