Свинина 2 категории в шкуре, с вырезкой, с щековиной, полутуша с задней и передней ногой

Нежное мясо без косточки, и немного сала для сочности. Идеален для стейков и запекания целиком.

Самая нежная часть свиной туши, идеально на жарку на сковороде или гриле.

Свинина грудинка б/к — это высококачественный мясной продукт, содержащий нежное и сочное мясо без кости.

Мякоть с лопатки без косточки. Для жарки, шашлыков и гриля.

Свинина Набор для бульона включает в себя свиные косточки с мясом, специально подобранные для приготовления насыщенных и ароматных бульонов.

Свинина Ножки. Незаменимы в наваристом холодце

Свинина Обрезь

Нежное мясо без кости. Подойдет для любых блюд.

Мясистые ребрышки и кусочки грудинки, хорошо подойдут для тушения, жарки в казанке и гриля.

Мясистые рульки на кости на запекание в духовке, варку и холодец.

Тонкие (меньше 2 см) пластинки сала без шкурки для фарша

Идеальное по сочности и мягкости мясо, отлично подойдет на шашлык, на жарку и гриль.

Из свиной шкурки готовят острые закуски, добавляют в зельц, а также в корм животным

Кусок с передней части туши. Отлично подходит для засолки, копчения, а также для запекания.

Кусочки мякоти с содержанием жира 30%

Полоски свиного сала и мяса в соотношении 50/50